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Zanahorias fermentadas

Zanahorias fermentadas
3.4 5 评分
准备工作 30小时
总数 84小时 30 分钟
600 g
马上体验

食材

  • 600 g de zanahorias en bastones de aprox. 7 cm de largo por 5 mm de grosor
  • 4 cucharaditas de sal
  • 4 ramitas de hierbas frescas variadas (p.ej tomillo, romero, salvia, etc.)
  • 250 g de agua (y algo más para llenar los tarros)
  • 30 g zumo de limón

难易度

初级

营养价值 每 100 g

钠 0.4 mg
蛋白质 1.7 g
热量 240 kJ / 57 kcal
脂肪 1 g
纤维 4.2 g
饱和脂肪 0.2 g
碳水化合物 12.3 g

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