Tortilla de bacalao y verduras

Tortilla de bacalao y verduras

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准备工作 30 分钟

总数 30 分钟

6 raciones

食材

2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva virgen extra (y 1 cucharada más para la sartén)
130 g de cebolla en octavos
70 g de pimiento verde italiano en trozos de 3 cm
400 - 500 g de migas de bacalao remojadas y desaladas
8 huevos
½ cucharadita de sal
1 cucharada de perejil fresco picado

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 290.8 mg

蛋白质 24.2 g

热量 1052 kJ / 251 kcal

脂肪 16.1 g

纤维 0.6 g

饱和脂肪 3.4 g

碳水化合物 2.5 g

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