难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaino di malto d'orzo
- 7 g di lievito di birra fresco
- 150 g di farina tipo 0
- 250 g di farina di segale + q.b.
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di zucchero di canna
- 10 g di sale
- 15 g di semi di lino
- 15 g di semi di girasole
- 30 g di succo di limone
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1167 kJ / 279 kcal
- 蛋白质
- 9.6 g
- 碳水化合物
- 47.3 g
- 脂肪
- 4.8 g
- 纤维
- 4.3 g
其他推荐食谱
显示所有Crostata salata con fichi
1 godz. 30 min
Focaccia cipolle e zucca
2h
Anelli cioccolato e mandorle
40 Min
Cracker con farina di lenticchie
1 godz.
Frico
1 godz.
Lingue croccanti
45 min
Torta salata con melanzane e pomodoro
1 godz.
Muffin ai pomodori secchi ed Emmental
1 godz.
Quiche di spinaci e speck
2h
Mafalde siciliane
2h 15min
Focaccia di patate
2h 50 min
Crostatine ai piselli e prosciutto (senza glutine)
2h 30min