Scorfano con pomodori, carote e riso

Scorfano con pomodori, carote e riso

4.6 10 评分

准备工作 15 分钟

总数 50 分钟

6 porzioni

食材

Pesce

1600 g di scorfano in filetti (3 pezzi circa)
300 g di pomodorini a metà
1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi pepe macinato
2 spicchi di aglio
20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
100 g olio extravergine di oliva
40 g di succo di limone

Riso

20 g olio extravergine di oliva
150 g di carota tagliato a pezzi (2-3 cm)
10 g di foglie di prezzemolo fresco
2 spicchi di aglio
200 g di cipolla in quarti
300 g di riso basmati
1 cucchiaino di sale
580 g di acqua

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

钠 1171 mg

蛋白质 46 g

热量 2442 kJ / 584 kcal

脂肪 24 g

纤维 3 g

碳水化合物 43 g

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意大利

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