Merluzzo sottovuoto con purè di patate

Merluzzo sottovuoto con purè di patate

4.5 8 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 50 分钟

4 porzioni

食材

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
3 rametti di coriandolo fresco
30 g di scalogno
1 rametto di dragoncello fresco
350 g di filetto di merluzzo
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di pepe macinato
10 g di panna, qualsiasi tipo
2200 g di acqua
30 g di succo di limone
800 g di patate a pezzi
50 g di burro

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

钠 717.5 mg

蛋白质 21.3 g

热量 1472 kJ / 350.3 kcal

脂肪 13 g

纤维 4 g

饱和脂肪 8.3 g

碳水化合物 34.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

8小时

Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni

1小时

Pesce al vapore con verdure miste

1小时 20 分钟

Baccalá alle olive

25 分钟

Nasello al vapore con riso e verdure

30 分钟

Filetti di merluzzo con contorno di cavolo nero

1小时

Tonno in pesto di mandorle e olive

30 分钟

Filetto di pesce al vapore con salsa al pomodoro e olive (TM6)

40 分钟

Cozze alla marinara

30 分钟

Baccalà alla ligure

1小时

Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati

45 分钟

Insalata di bulgur, tonno e fagioli

45 分钟

显示所有