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Omelette mit Spargel und Erbsen

Omelette mit Spargel und Erbsen
3.9 7 评分
准备工作 20 分钟
总数 20 分钟
2 Portionen
马上体验

食材

  • Hartkäse (可选的) (z. B. Bergkäse), in Stücken
    40 g
  • Frühlingszwiebeln (ca. 70 g), geputzt und in Stücke geschnitten (3-4 cm)
    3
  • Knoblauchzehe halbiert
    1
  • Sesamsamen
    1 TL
  • Sojasauce
    1 - 2 TL
  • Sesamöl
    2 ½ TL
  • grüne Erbsen, frisch
    80 g
    80 g grüne Erbsen, tiefgekühlt, (siehe Tipp)
  • Spargel, grün geputzt, in Stücken (4 cm)
    6 Stängel
  • Eier (Größe M)
    6
  • Meersalz
    1 - 2 Prisen
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    1 - 2 Prisen
  • Koriander, frisch nur Blätter, zum Garnieren
    1 - 2 Zweiglein

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

钠 714 mg
蛋白质 33 g
热量 1722 kJ / 412 kcal
脂肪 27 g
纤维 4 g
饱和脂肪 9 g
碳水化合物 11 g

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