Kartoffelsalat med vagtelæg
TM6 TM5

Kartoffelsalat med vagtelæg

5.0 (3 评分 )

食材

  • 3 æggeblommer, fra mellemstore æg
  • 1 ½ tsk dijon sennep, med top
  • 1 knivspids havsalt, plus ekstra til at smage til med
  • 1 knivspids sort peber, stødt
  • 20 g citronsaft
  • 50 g olivenolie
  • 250 g solsikkeolie
  • 5 ansjosfileter i olie, drænet
  • 2 spsk kapers, drænet og skyllet
  • 40 g rødløg, halveret
  • 5 g persille, frisk
  • 3 kviste estragon, frisk, kan undlades
  • 5 g purløg, frisk, halveret
  • 12 vagtelæg
  • 500 g vand
  • 750 g kartofler (f.eks. Charlotte), skåret i mindre stykker(1 cm)

营养价值
每 1 portion
热量
2601 kJ / 628 kcal
蛋白质
8 g
碳水化合物
23 g
脂肪
56 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有