Apple and whole banana loaf

Apple and whole banana loaf

4.0 33 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 10 分钟
12 portions

食材

  • grapeseed oil plus extra to grease
    60 g
  • apples (approx. 3-4 apples), cored, unpeeled and cut into pieces, plus ½ apple cut into thin slices, to garnish
    300 g
  • water
    500 g
  • banana flesh reserved, peel cut into pieces
    1
  • rolled oats
    90 g
  • wholemeal spelt flour
    125 g
    125 g plain flour
  • baking powder
    2 tsp
  • bicarbonate of soda
    ½ tsp
  • ground cinnamon
    1 ½ tsp
  • honey
    80 g
    80 g pure maple syrup
  • walnuts or nuts of choice (optional)
    50 g
  • sugar to sprinkle

营养价值 每 1 portion

热量 178.7 kcal / 747.5 kJ
蛋白质 3.2 g
脂肪 8.4 g
碳水化合物 24.1 g
纤维 2.4 g
饱和脂肪 0.9 g
116.2 mg

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