Focaccia alla farina di farro
TM31 TM5 TM6

Focaccia alla farina di farro

4.5 (41 评分 )

食材

Impasto

  • 60 g di porro a pezzi (2 mm)
  • 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 260 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
    或 1 cucchiaino di malto di orzo
  • 25 g di lievito di birra fresco
    或 2 ½ cucchiaini di lievito di birra disidratato
  • 250 g di farina di forza (manitoba)
  • 250 g di farina di farro
  • 2 cucchiaini di sale

Farcitura e termine della preparazione

  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 40 g di acqua
  • 150 g di salame a fette (3 mm)
  • 6 fichi in quarti

营养价值
每 1 porzione
热量
1937 kJ / 463 kcal
蛋白质
18.7 g
碳水化合物
60.2 g
脂肪
18.1 g
纤维
6.7 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有