Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe

Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe

4.0 7 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 30 分钟

10 porzioni

食材

Sfoglie di mais

500 g di acqua
10 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale grosso
100 g di farina di mais

Mousse di baccalà

300 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi
300 g di panna fresca liquida
1 spicchio di aglio
40 g olio extravergine di oliva
3 filetti di acciuga sott'olio
4 - 5 pomodori secchi sott'olio a fette sottili
prezzemolo tritato q.b.

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 8.9 g

热量 941 kJ / 225 kcal

脂肪 16.3 g

纤维 0.7 g

碳水化合物 10.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Fine anno 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Riso basmati con gamberi speziati

40 min

Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia

1 godz.

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

40 min

Salmone con cavolo cappuccio saporito e contorno di patate

45 min

Trota salmonata al pesto di olive

35 min

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40 min

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

1 godz. 30 min

Insalata di riso calda con calamari e zucca

1 godz.

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

1 godz. 10 min

Merluzzo con salsa di soia e zenzero con riso e contorno di verdure autunnali

40 min

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

30 min

Baccalà alla portoghese

1 godz. 10 min

显示所有