设备与配件
Courge farcie au risotto d'épeautre crémeux et champignons
准备工作 10 分钟
总数 1小时 5 分钟
4 portions
食材
-
80 g de parmesan coupé en morceaux
-
70 g d'échalotes
-
20 g d'huile d'olive
-
1 cube de bouillon de volaille
-
600 g d'eau
-
180 g de graines d'épeautre
-
200 g de champignons de Paris frais émincés
-
2000 g de courge butternut coupée en deux
-
3 pincées de poivre blanc moulu
-
3 pincées de sel
-
100 g de crème liquide 35% m.g.
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
438.9 mg
蛋白质
21.3 g
热量
2552.5 kJ /
610.1 kcal
脂肪
21.1 g
纤维
15.9 g
饱和脂肪
10 g
碳水化合物
96.1 g
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