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Pan para hamburguesa

Pan para hamburguesa
4.7 654 评分
准备工作 30 分钟
总数 3小时 20 分钟
4 unidades
马上体验

食材

  • 90 g de leche
  • 5 - 6 gotas de zumo de limón
  • 190 g de harina de fuerza
  • 90 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
  • 40 g de azúcar
  • 1 cucharadita rasa de sal
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • 15 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 5 g de levadura prensada fresca
  • aceite (para engrasar el molde)
  • 1 clara de huevo para pincelar

难易度

初级

营养价值 每 1 unidad

蛋白质 11.16 g
热量 1513 kJ / 362 kcal
脂肪 8.01 g
纤维 2.53 g
碳水化合物 61.28 g

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