Garbanzos con boletus y chorizo en cocción lenta

Garbanzos con boletus y chorizo en cocción lenta

3.8 4 评分

准备工作 20 分钟

总数 12小时

4 raciones

食材

250 g de garbanzos secos castellanos
1000 g de agua caliente
2 cucharaditas de sal
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
500 g de boletus frescos
150 g de chorizo semicurado en rodajas de 1 cm
75 g de jamón curado en dados
100 g de zanahoria en trozos de 2 cm
30 g de apio en trozos
800 g caldo de pollo

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 2253.9 mg

蛋白质 30.5 g

热量 2221 kJ / 531 kcal

脂肪 30.1 g

纤维 12.5 g

饱和脂肪 7.2 g

碳水化合物 34.6 g

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