Tomato ketchup

4.8 297 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 25 分钟

650 g

食材

fresh tomatoes cut into quarters
1000 g
red capsicum deseeded, cut into pieces
180 g
red onion cut into halves
130 g
garlic cloves
2
fresh long red chilli deseeded, cut into pieces
1
white wine vinegar
100 g
ground nutmeg
1 pinch
yellow mustard seeds
½ tsp
black peppercorns
10
dried bay leaf
1
hot paprika
1 tsp
paprika
ground cayenne pepper
1 pinch
dark brown sugar
100 g
sea salt
1 tsp

难易度

初级

营养价值每 50 g

钠 186.6 mg

蛋白质 1.1 g

热量 236.5 kJ / 56.5 kcal

脂肪 0.3 g

纤维 1.6 g

饱和脂肪 0 g

碳水化合物 13.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Homemade basics 49 道食谱
澳大利亚和新西兰

Manifesto 202 道食谱
澳大利亚和新西兰

The Basic Cookbook 183 道食谱
澳大利亚和新西兰

The Basic Cookbook 120 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Traditional cocktail sauce

Traditional cocktail sauce

5 分钟

Smoked salmon mousse

Smoked salmon mousse

5 分钟

Hollandaise

Hollandaise

15 分钟

Mayonnaise

Mayonnaise

5 分钟

Herb and garlic dip

Herb and garlic dip

10 分钟

Beetroot, Parmesan and cashew dip

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5 分钟

Capsicum and sun-dried tomato dip

Capsicum and sun-dried tomato dip

5 分钟

Retro prawn cocktail

Retro prawn cocktail

20 分钟

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15 分钟

Cheese Béchamel sauce (TM6)

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15 分钟

Caesar salad dressing

Caesar salad dressing

10 分钟

Creamy sun-dried tomato dip

Creamy sun-dried tomato dip

5 分钟

显示所有