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Chicken liver pâté

Chicken liver pâté
3.8 55 评分
准备工作 10 分钟
总数 2小时 20 分钟
7 portions
马上体验

食材

  • garlic clove
    1
  • brown onion
    ½
  • butter plus extra, melted, for covering
    40 g
  • chicken livers washed
    500 g
  • tomato paste
    30 g
  • brandy
    30 g
  • salt to taste
    1 pinch
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    1 sprig
  • dried bay leaf
    1
  • pouring (whipping) cream
    2 tbsp

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 93.4 mg
蛋白质 12.6 g
热量 706.1 kJ / 168.1 kcal
脂肪 12.6 g
纤维 0.6 g
饱和脂肪 6.9 g
碳水化合物 1.3 g

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