设备与配件
Polpetti all'inferno
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
食材
-
1 peperoncino rosso piccante
-
2 spicchi di aglio
-
1 rametto di rosmarino gli aghi
-
40 g olio extravergine di oliva
-
600 g di polpetti puliti
-
600 g di polpa di pomodoro
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150 g di vino bianco
-
fettine di pane di Altamura (tipo pugliese) o altro pane a piacere
-
3 gocce di salsa piccante, tipo Tabasco
-
1 pizzico di sale
难易度
初级
营养价值 每 4 porzioni
蛋白质
80.5 g
热量
5690 kJ /
1360 kcal
脂肪
47.4 g
纤维
18.6 g
碳水化合物
162.9 g
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