难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1 peperoncino rosso piccante
- 2 spicchi di aglio
- 1 rametto di rosmarino, gli aghi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di polpetti puliti
- 600 g di polpa di pomodoro
- 150 g di vino bianco
- fettine di pane di Altamura (tipo pugliese) o altro pane a piacere
- 3 gocce di salsa piccante, tipo Tabasco
- 1 pizzico di sale
- 营养价值
- 每 4 porzioni
- 热量
- 5690 kJ / 1360 kcal
- 蛋白质
- 80.5 g
- 碳水化合物
- 162.9 g
- 脂肪
- 47.4 g
- 纤维
- 18.6 g
其他推荐食谱
显示所有
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40 min
Merluzzo alla pizzaiola
30 Min
Polpettone di tonno
35 min
Spigole all'acqua pazza
30 Min
Pesce al vapore con verdure miste
1 Std. 20 Min
Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga
1 Std.
Seppie con i piselli
40 min
Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive
35 min
Cous cous con sgombro e olive
30 Min
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1 Std. 20 Min
Pesce al limone con patate e verdure al prezzemolo
40 min
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40 min