设备与配件
Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti
准备工作 25 分钟
总数 50 分钟
4 porzioni
食材
-
600 g di filetti di cernia
-
1 scalogno
-
30 g olio extravergine di oliva
-
400 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
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300 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale grosso
-
200 g di porro a rondelle
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20 g farina
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olio di semi di arachide per frittura
-
1 pizzico di pepe macinato
难易度
中级
营养价值 每 4 porzioni
蛋白质
113.2 g
热量
7916 kJ /
1892 kcal
脂肪
142.7 g
碳水化合物
41.4 g
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