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Cozze alla Medoc

Cozze alla Medoc
4.6 17 评分
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • 700 g di cozze pulite e spurgate
  • 50 g di cipolla tagliata in quarti
  • 1 peperoncino rosso piccante senza semi
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 200 g di cubetti di pancetta dolce di maiale
  • 100 g di vino bianco
  • 500 g di polpa di pomodoro
  • 1 pizzico di sale
  • 4 fette di pane abbrustolito

难易度

初级

营养价值 每 4 porzioni

蛋白质 90.6 g
热量 7590 kJ / 1814 kcal
脂肪 94.1 g
纤维 16.8 g
碳水化合物 161.3 g

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意大利

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