
装置与配件
Galets rellenos gratinados en salsa de almendras
准备工作 40 分钟
总数 3小时 20 分钟
8 raciones
食材
Relleno
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de almendras tostadas sin sal100 g
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de cebolla100 g
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de champiñones marrones en cuartos250 g
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de aceite de oliva50 g
-
de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos de 3 cm600 g
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de vino blanco50 g
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manzana (sin piel ni semillas) en trozos de 1 cm1
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de sal2 pellizcos
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de pimienta negra molida2 pellizcos
-
trufa negra en su jugo rallada1
Salsa de almendra
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de cebolla50 g
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de aceite de oliva30 g
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de nata500 g
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de sal4 - 6 pellizcos
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de galets500 g
-
trufa negra en su jugo rallada1
营养价值 每 1 ración
热量
695 kcal /
2906 kJ
蛋白质
26.6 g
脂肪
42.8 g
碳水化合物
51 g
纤维
5.9 g
饱和脂肪
16.9 g
钠
790.8 mg