难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1 arancia
- 60 g di pistacchi salati sgusciati
- 1 rametto di barba di finocchio
- 1 spicchio di aglio
- 80 g di olio extravergine di oliva
- ½ limone, la scorza (senza la parte bianca)
- 600 g di baccalà ammollato e dissalato (4 tranci)
- 20 g di uvetta sultanina
- 100 g di bulbo di finocchio a fettine sottili
- 1 pizzico di sale
- 60 g di chicchi di melagrana
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1812.7 kJ / 433.3 kcal
- 蛋白质
- 30.8 g
- 碳水化合物
- 14.6 g
- 脂肪
- 27.9 g
- 饱和脂肪
- 3.1 g
- 纤维
- 3.4 g
- 钠
- 6.8 mg
其他推荐食谱
显示所有
Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)
35 min
Polpo alla Luciana
1h 30min
Insalata di polpo e patate
2h
Spigole all'acqua pazza
30 Min
Calamari ripieni
1h 30min
Crema di ceci con vongole
40 min
Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano
40 min
Filetto di pesce al vapore con salsa al pomodoro e olive (TM6)
40 min
Polpetti affogati
45 Min
Rotoli di piadina con alici, tonno e pomodorini
1 Std.
Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero
35 min
Branzino al cartoccio
1 Std. 10 Min