Sweet Potato Gnocchi

Sweet Potato Gnocchi

4.3 80 评分

准备工作 40 分钟

总数 1小时 15 分钟

4 portions

食材

Dough

Parmesan cheese cut into pieces
2 oz
water
30 oz
sweet potatoes peeled, cubed (1 in.)
12 oz
all-purpose flour
11 oz
ricotta cheese
4 oz
large egg
1
salt
½ tsp
garlic powder
¼ tsp
ground nutmeg (可选的)
½ tsp

Boiling Gnocchi

water
60 oz
salt
1 tsp

Pan Frying Gnocchi

unsalted butter divided
2 oz
extra virgin olive oil to fry, divided
2 oz
fresh sage leaves divided
10
Parmesan cheese shaved, to serve

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 765 mg

蛋白质 19 g

热量 2983 kJ / 713 kcal

脂肪 36 g

纤维 4 g

饱和脂肪 15 g

碳水化合物 78 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Bone Appétit 12 道食谱
美国

您可能还喜欢...

显示所有

Southern Mac & Cheese

Southern Mac & Cheese

30 分钟

Tofu Ramen Bowl

Tofu Ramen Bowl

55 分钟

Pesto Pasta Salad

Pesto Pasta Salad

30 分钟

Cauliflower Gratin

Cauliflower Gratin

55 分钟

Vegan Mac and Cheese (TM7)

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20 分钟

Chili Oil Noodles

Chili Oil Noodles

30 分钟

Lemon Pasta

Lemon Pasta

35 分钟

Spaghetti Muffins

Spaghetti Muffins

55 分钟

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

25 分钟

Orange and Cardamom Granola Clusters (Diabetes)

Orange and Cardamom Granola Clusters (Diabetes)

2小时 5 分钟

Spinach and Paneer Curry (Diabetes)

Spinach and Paneer Curry (Diabetes)

50 分钟

Mushroom and Ricotta Cannelloni (Diabetes)

Mushroom and Ricotta Cannelloni (Diabetes)

1小时

显示所有