跳至主要内容 搜索
Sweet Potato Gnocchi

Sweet Potato Gnocchi
4.3 80 评分
准备工作 40 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 portions
马上体验

食材

Dough
  • Parmesan cheese cut into pieces
    2 oz
  • water
    30 oz
  • sweet potatoes peeled, cubed (1 in.)
    12 oz
  • all-purpose flour
    11 oz
  • ricotta cheese
    4 oz
  • large egg
    1
  • salt
    ½ tsp
  • garlic powder
    ¼ tsp
  • ground nutmeg (可选的)
    ½ tsp
Boiling Gnocchi
  • water
    60 oz
  • salt
    1 tsp
Pan Frying Gnocchi
  • unsalted butter divided
    2 oz
  • extra virgin olive oil to fry, divided
    2 oz
  • fresh sage leaves divided
    10
  • Parmesan cheese shaved, to serve

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

钠 765 mg
蛋白质 19 g
热量 2983 kJ / 713 kcal
脂肪 36 g
纤维 4 g
饱和脂肪 15 g
碳水化合物 78 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Bone Appétit 12 道食谱
美国

您可能还喜欢...

显示所有

Parmesan Risotto (TM6/7)

4.6(263)

30 min

Classic Swiss Fondue

4.2(26)

15 min

Eggplant, Spinach & Lentil Curry

4.1(111)

25 min

Pesto Pasta Salad

4.9(14)

30 min

Thai Green Curry and Lemongrass Rice

4.0(13)

1 h 15 min

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

4.4(84)

30 min

Baked Mushroom Empanadas

4.4(31)

1 h 50 min

Lemon Pasta

4.7(19)

35 min

Lentil Moussaka

4.4(56)

2 h 20 min

Vegetable Consommé with Gnocchi

3.0(2)

30 min

Vegan Mac and Cheese (TM7)

3.3(7)

20 min

Pasta Primavera

4.3(9)

35 min

 显示所有