Monster Mash with Black Sesame Crackers
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Monster Mash with Black Sesame Crackers

4.7 (3 评分 )

食材

Black Sesame Crackers

  • 2 ½ oz black rice, cooked and cooled (see Tip)
  • ¼ tsp salt
  • 6 oz sweet rice flour for mochi
  • 1 oz sesame oil
  • 2 tbsp black sesame seeds, divided
  • 2 ½ oz water

Monster Mash Dip

  • 6 ½ oz edamame, shelled, precooked (see Tip)
  • 1 garlic clove
  • 1 ½ tbsp vegetable oil
  • 1 ½ tbsp rice wine vinegar
  • 1 tsp sesame oil
  • 1 - 2 tsp soy sauce, to taste

营养价值
每 1 portion
热量
787 kJ / 188 kcal
蛋白质
5 g
碳水化合物
22 g
脂肪
10 g
饱和脂肪
3 g
纤维
2 g
131 mg

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