Baccalà ricco della Vigilia

Baccalà ricco della Vigilia

3.8 19 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

4 porzioni

食材

farina tipo 00 q.b.
600 g di baccalà ammollato e dissalato in 4 pezzi (vedere consigli)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
30 g di vino bianco
80 g di carota pelata e a pezzi
50 g di sedano a pezzi
50 g di cipolla a pezzi
70 g di peperone verde a tocchetti
20 g di capperi sotto sale dissalati
4 - 5 pomodori maturi a pezzi
150 g di passata di pomodoro
50 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e strizzata

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 10770 mg

蛋白质 97.7 g

热量 2638.3 kJ / 630.6 kcal

脂肪 14.2 g

纤维 4.8 g

饱和脂肪 2.4 g

碳水化合物 24 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Natale con Bimby 21 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Paella veloce

40 分钟

Scampetti con maionese alla senape

30 分钟

Spigola sottovuoto con crema di avocado e pomodorini

1小时 20 分钟

Cozze alla marinara

30 分钟

Granchio ripieno

1小时 10 分钟

Filetto di salmone con purea di mele

55 分钟

Gamberi in salsa speziata

40 分钟

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

8小时

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

3小时 20 分钟

Insalata di gamberi, pompelmo rosa e finocchi

30 分钟

Risotto con verdure e sogliola

40 分钟

Burger di gamberi

30 分钟

显示所有