设备与配件
Focaccia con datteri, pancetta e formaggio di capra
准备工作 30 分钟
总数 3小时
6 porzione
食材
-
25 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
100 g di pancetta affumicata a cubetti
-
325 g di acqua
-
4 g di lievito di birra disidratato10 g di lievito di birra fresco
-
500 g di farina di forza
-
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico zucchero
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
80 g di datteri denocciolati a metà
-
100 g di formaggio di capra sbriciolato
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
0.5 mg
蛋白质
15 g
热量
2351 kJ /
562 kcal
脂肪
23 g
纤维
3.7 g
饱和脂肪
6.3 g
碳水化合物
75 g
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