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Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas

Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas
4.7 103 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时
8 raciones
马上体验

食材

  • 150 g de gambas frescas enteras sin pelar
  • 1 diente de ajo
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 40 g de brandy
  • 800 g de agua
  • 500 g de mejillones frescos limpios
  • 250 g de almejas frescas
  • 100 g de cebolla
  • 70 g de tomate
  • 20 g de puerro
  • 150 g de champiñones
  • 700 g de patatas chascadas en trozos
  • 1 pastilla de caldo de pescado
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 pellizco de pimienta negra recién molida
  • 30 g de arroz de grano redondo

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

钠 487.2 mg
蛋白质 17.6 g
热量 1168 kJ / 279 kcal
脂肪 10.9 g
纤维 2.8 g
饱和脂肪 1.8 g
碳水化合物 25 g

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