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Zuppetta di pesce (per 2 persone)

Zuppetta di pesce (per 2 persone)
4.8 33 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时
2 porzioni
马上体验

食材

  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di scalogno
  • ½ peperoncino piccante fresco senza semini
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 60 g di mazzancolle fresche, intere
  • 150 g di calamari ad anelli
  • 300 g di passata di pomodoro
  • 50 g di vino bianco secco
  • 250 g di vongole fresche, spurgate e sciacquate (vedere consigli)
  • 100 g di filetti di pesce persico senza pelle a pezzi
  • ½ cucchiaino di sale
  • 100 g di acqua
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 8 fette di pane casereccio

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 25 g
热量 2560 kJ / 612 kcal
脂肪 23.1 g
纤维 4.7 g
碳水化合物 73.5 g

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意大利

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