设备与配件
Strudel de salchicha y uvas
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 porciones
食材
-
100 g de agua
-
250 g de harina de trigo
-
1 huevo
-
45 g de aceite de oliva extra virgen y un poco más para barnizar
-
1 - 2 pizca de sal
-
1 echalot (aprox. 30 g), partido por la mitad
-
200 g de salchicha Frankfurt, en rebanadas (2 mm)
-
1 pizca pimienta negra molida
-
150 g de uva roja, sin semillas en mitades
-
130 g de queso provolone cubos (2 cm)
难易度
中级
营养价值 每 1 porción
钠
593 mg
蛋白质
24 g
热量
2641 kJ /
631 kcal
脂肪
36 g
纤维
3.3 g
饱和脂肪
14 g
碳水化合物
51 g
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