Strudel de salchicha y uvas

Strudel de salchicha y uvas

4.4 5 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 30 分钟

4 porciones

食材

100 g de agua
250 g de harina de trigo
1 huevo
45 g de aceite de oliva extra virgen y un poco más para barnizar
1 - 2 pizca de sal
1 echalot (aprox. 30 g), partido por la mitad
200 g de salchicha Frankfurt, en rebanadas (2 mm)
1 pizca pimienta negra molida
150 g de uva roja, sin semillas en mitades
130 g de queso provolone cubos (2 cm)

难易度

中级

营养价值每 1 porción

钠 593 mg

蛋白质 24 g

热量 2641 kJ / 631 kcal

脂肪 36 g

纤维 3.3 g

饱和脂肪 14 g

碳水化合物 51 g

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