设备与配件
Involtini di tonno con insalata di patate
准备工作 20 分钟
总数 55 分钟
6 porzioni
食材
Involtini di tonno
-
2 cuori di carciofo
-
1 cucchiaio di succo di limone
-
1 pezzettino di scorza di limone
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1 scalogno a metà
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1 spicchio di aglio
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1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
20 g di pangrattato
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2 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe
-
12 fette di tonno fresco (circa 1000 g, spessore 5 mm circa)
-
40 g olio extravergine di oliva
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500 g di patate pelate e a pezzi piccoli
-
1000 g di acqua
-
1 foglia di alloro secca
Salsa
-
1 spicchio di aglio
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60 g olio extravergine di oliva
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50 g di vino bianco secco
-
½ cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
41 g
热量
2570 kJ /
614 kcal
脂肪
43 g
碳水化合物
16 g
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