设备与配件
Focaccia al profumo di timo
准备工作 10 分钟
总数 1小时 55 分钟
6 porzioni
食材
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30 g di cipollotto a pezzi
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30 g di scalogno a metà
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40 g olio extravergine di oliva + q.b.
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1 mela renetta sbucciata a cubetti (1 cm)
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5 rametti di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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280 g di acqua
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1 cucchiaino di malto di orzo1 cucchiaino zucchero
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2 ½ cucchiaini di lievito di birra disidratato25 g di lievito di birra fresco
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500 g di farina di forza (manitoba) + q.b.
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2 cucchiaini di sale
难易度
初级
营养价值 每 100 g
蛋白质
6.2 g
热量
950 kJ /
227 kcal
脂肪
5.5 g
纤维
2.7 g
碳水化合物
40.6 g
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