设备与配件
Focaccia al rosmarino
准备工作 15 分钟
总数 2小时 30 分钟
6 porzioni
食材
Impasto
-
300 g di acqua
-
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato20 g di lievito di birra fresco
-
1 cucchiaino di malto di orzo1 cucchiaino zucchero
-
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
420 g di farina di forza (manitoba)
-
2 cucchiaini di sale
Terminare la preparazione
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
20 g di acqua
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2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
-
2 - 3 pizzichi di sale grosso
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
8.5 g
热量
1397 kJ /
334 kcal
脂肪
10.7 g
纤维
4 g
碳水化合物
54.4 g
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