难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 500 g di olio di oliva leggero
- 1 mazzetto guarnito (alloro, timo, gambi di prezzemolo), lavato e asciugato
- 400 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi grossi (5 cm)
- ½ - 1 spicchio di aglio
- ½ - 1 peperoncino secco piccante
- 200 g di scarola, lavata, asciugata e a listarelle
- ½ cucchiaino di sale
- 8 - 10 pomodori ciliegino
- 2 cucchiai di pinoli tostati
- 5 - 10 gocce di Tabasco
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1155 kJ / 276 kcal
- 蛋白质
- 25 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 17.5 g
- 纤维
- 2.5 g
其他推荐食谱
显示所有Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)
35 min
Polpo alla Luciana
1 Std. 30 Min
Insalata di polpo e patate
2h
Spigole all'acqua pazza
30min
Calamari ripieni
1 Std. 30 Min
Crema di ceci con vongole
40min
Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano
40min
Filetto di pesce al vapore con salsa al pomodoro e olive (TM6)
40min
Polpetti affogati
45 min
Rotoli di piadina con alici, tonno e pomodorini
1h
Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero
35 min
Branzino al cartoccio
1h 10min