难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 200 g di farina tipo 00
- 80 g di burro freddo, a pezzi
- 65 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
- 300 g di pere, pelate e tagliate a fette sottili
- 200 g di Brie a pezzi
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 - 2 pizzichi di timo secco
- 80 g di prosciutto crudo di Parma a fette
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1349.8 kJ / 323 kcal
- 蛋白质
- 16.2 g
- 碳水化合物
- 32.3 g
- 脂肪
- 17.2 g
- 饱和脂肪
- 9.5 g
- 纤维
- 0.4 g
- 钠
- 41.7 mg
其他推荐食谱
显示所有Casatiello sugna e pepe
2 Std. 30 Min
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24h
Pizza napoletana
9h
Pizza Margherita e basilico
2 Std. 10 Min
Treccia di pan brioche ripiena
2 Std. 20 Min
Focaccia alle cipolle
2 Std. 20 Min
Panettone gastronomico natalizio
7 godz.
Pizza di scarola
3h 30min
Impasto per pizza integrale
2h
Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia
3 godz. 50 min
Pizza margherita (per 1 persona)
1 godz. 30 min
Torta salata pere, noci e Gorgonzola
1 godz.