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Nido de espagueti con crema de berenjena

Nido de espagueti con crema de berenjena
4.1 99 评分
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
4 raciones
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食材

  • 40 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
  • 2 dientes de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 350 g de berenjena pelada, en trozos de 1-2 cm (ver sugerencia)
  • 1 cucharadita sal
  • 320 g de espaguetis
  • 30 g de almendra cruda sin piel
  • 14 hojas de albahaca fresca

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

钠 479 mg
蛋白质 16 g
热量 1936 kJ / 463 kcal
脂肪 15 g
纤维 8.6 g
饱和脂肪 4 g
碳水化合物 61 g

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