Nido de espagueti con crema de berenjena

Nido de espagueti con crema de berenjena

4.1 98 评分

准备工作 20 分钟

总数 40 分钟

4 raciones

食材

40 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
350 g de berenjena pelada, en trozos de 1-2 cm (ver sugerencia)
1 cucharadita sal
320 g de espaguetis
30 g de almendra cruda sin piel
14 hojas de albahaca fresca

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 479 mg

蛋白质 16 g

热量 1936 kJ / 463 kcal

脂肪 15 g

纤维 8.6 g

饱和脂肪 4 g

碳水化合物 61 g

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