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Rollitos de berenjena con jamón

Rollitos de berenjena con jamón
4.6 119 评分
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
4 raciones
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食材

  • 1 - 2 berenjenas
  • 3 pellizcos de sal
  • 500 g de agua
  • 1 diente de ajo
  • 25 g de aceite de oliva
  • 250 g de tomate troceado en conserva
  • 1 cucharadita orégano seco
  • 8 lonchas de jamón curado (aprox. 100 g)
  • 120 g de mozzarella fresca en rodajas de 5 mm
  • 6 - 8 hojas de albahaca fresca en trozos

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

钠 622 mg
蛋白质 11 g
热量 778 kJ / 186 kcal
脂肪 14 g
纤维 1.7 g
饱和脂肪 5 g
碳水化合物 3 g

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