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Gratinado de pasta con brócoli y jamón

Gratinado de pasta con brócoli y jamón
4.0 139 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 raciones
马上体验

食材

  • 150 g de queso emmental en trozos
  • 1200 g de agua
  • 1 ¾ cucharadita de sal
  • 10 g de aceite de oliva
  • 400 g de pasta corta seca
  • 300 g ramilletes de brócoli pequeños
  • 150 g jamón cocido en dados de 1 cm
  • 20 g de mostaza
  • 200 g de leche
  • 200 g de nata agria
    200 g de queso cremoso
  • 2 huevos
  • ½ pastilla de caldo de verduras desmenuzada
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 2 pellizcos de nuez moscada molida

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 27.5 g
热量 2166 kJ / 517 kcal
脂肪 20.8 g
纤维 4.9 g
碳水化合物 52.3 g

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