难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Impasto
- 220 g di acqua a temperatura ambiente
-
1
cucchiaino di zucchero
或 1 cucchiaino di malto in polvere - 6 g di lievito di birra fresco sbriciolato
- 250 g di farina manitoba
- 150 g di farina tipo 00
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
- rucola fresca, a piacere
- pomodori a fette, a piacere
- prosciutto crudo a fette, a piacere
- Parmigiano reggiano in scaglie, a piacere
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1771 kJ / 423.5 kcal
- 蛋白质
- 13.5 g
- 碳水化合物
- 72.5 g
- 脂肪
- 8.6 g
- 饱和脂肪
- 1.3 g
- 纤维
- 0.8 g
- 钠
- 67.5 mg
所在专辑
其他推荐食谱
显示所有Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio
3j 50 menit
Panzerotti alla romana
55 dk
Torta salata agli spinaci
1h 30min
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40min
Quiche svuotafrigo
40min
Quiche di zucchine (senza glutine)
1sa
Pizzi leccesi
6 Std.
Fette biscottate
5 godz. 50 min
Focaccia di ceci con alici (senza glutine)
45min
Pane di grano saraceno a fermentazione naturale (senza glutine)
25h
Pizza 'nduja e caciocavallo
9h
Erbazzone reggiano
2 Std.