Pizza con salame piccante

Pizza con salame piccante

4.4 26 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时

4 porzioni

食材

Impasto

220 g di acqua a temperatura ambiente
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto in polvere
7 - 8 g di lievito di birra fresco sbriciolato
400 g di farina manitoba
30 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

200 g di mozzarella a pezzi
250 g di passata di pomodoro

250 g di polpa di pomodoro
200 g di salame piccante, a fettine

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 120 mg

蛋白质 38 g

热量 3694 kJ / 883 kcal

脂肪 46 g

纤维 6.5 g

饱和脂肪 17.7 g

碳水化合物 80.5 g

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