设备与配件
Torta salata agli spinaci
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
8 porzioni
食材
Pasta brisée
-
300 g di farina tipo 00
-
150 g di burro a pezzi piccoli
-
1 cucchiaino di sale
-
100 g di acqua
Ripieno
-
1000 g di spinaci freschi
-
120 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
4 uova
-
250 g di panna (min. 30% di grassi)
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
85 mg
蛋白质
9.3 g
热量
1033 kJ /
249 kcal
脂肪
16 g
纤维
1.8 g
饱和脂肪
8.7 g
碳水化合物
16.7 g
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