难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 4 garlic cloves
- 10 g oil
- 750 g fresh button mushrooms cut in slices
- ½ - 1 tsp mixed dried herbs (e.g. herbes de Provence)
- ½ tsp salt plus extra to taste
- ¼ tsp ground black pepper plus extra to taste
- 1 ½ tbsp flour (15 g), plus extra for dusting
- 20 g butter
- 190 g milk plus extra for glazing
- 400 g puff pastry
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 347 kcal / 1452 kJ
- 蛋白质
- 9 g
- 脂肪
- 21 g
- 碳水化合物
- 28 g
- 纤维
- 4.1 g
