设备与配件
Quiche di Halloween
准备工作 30 分钟
总数 2小时
12 fette
食材
Pasta brisée
-
300 g di farina tipo 00
-
150 g di burro a pezzi
-
1 cucchiaino di sale
-
100 g di acqua
Ripieno
-
500 g di polpa di zucca a tocchetti
-
500 g di patate pelate e a fette (1 cm)
-
200 g di latte intero
-
30 g di burro
-
5 g di sale
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Terminare la preparazione
-
150 g di Taleggio a fette
-
150 g di speck a fette
难易度
中级
营养价值 每 1 fetta
钠
516.7 mg
蛋白质
11.3 g
热量
1341.8 kJ /
321 kcal
脂肪
19.4 g
纤维
2.1 g
饱和脂肪
10.3 g
碳水化合物
27.6 g
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