难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 120 g Wasser
- 20 g Olivenöl
- 250 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 ¾ TL Salz
- 200 g Quark, 20% Fett
- ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- ¼ TL Pfeffer
- 1 TL Senf (可省略)
- 1 - 2 Spritzer Zitronensaft
- 100 g Salatgurke, in Scheiben
- 120 g Räucherlachs, in Scheiben
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 797 kJ / 190 kcal
- 蛋白质
- 10 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 6 g
- 饱和脂肪
- 2 g
- 纤维
- 1.2 g
- 钠
- 474 mg
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