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Buttermilk Bread

Buttermilk Bread
4.5 57 评分
准备工作 10 分钟
总数 2小时
12 portions
马上体验

食材

  • buttermilk
    6 ½ oz
  • water
    7 oz
  • dried instant yeast
    2 tsp
    2 ¼ tsp fresh yeast, crumbled
  • unsalted butter melted, plus extra to grease
    1 oz
  • bread flour plus extra to dust
    17 ½ oz
  • salt
    1 tsp
  • mixed seeds (e.g. sesame, sunflower, flaxseed), to sprinkle

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 212 mg
蛋白质 6 g
热量 778 kJ / 186 kcal
脂肪 4 g
纤维 1 g
饱和脂肪 2 g
碳水化合物 31 g

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