难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1000 g d'eau
- 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de riz
- 200 g de patate douce, coupée en morceaux (3 cm)
- 100 g de brocoli, détaillé en bouquets coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 10 g de gingembre frais, coupé en lamelles (2 mm)
- 40 g d'échalotes
- 20 g d'huile végétale
- 200 g d'aubergine, coupée en cubes (2 cm)
- 400 g de lait de coco
- 2 - 3 c. à café de pâte de curry vert (voir "Conseil(s)")
- ½ cube de bouillon de légumes, émietté
- 100 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 20 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
- 1 c. à café de sucre roux (可省略)
-
80
g de pois sugarsnap, coupés en deux
或 80 g de pois mange-tout, coupés en deux - 80 g de mini-épis de maïs, égouttés
- 3 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 2 citrons verts, coupés en quartiers, pour la finition
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1111.5 kJ / 265.5 kcal
- 蛋白质
- 6.5 g
- 碳水化合物
- 45.3 g
- 脂肪
- 4.8 g
- 饱和脂肪
- 0.7 g
- 纤维
- 5.3 g
- 钠
- 809.5 mg
其他推荐食谱
显示所有Tartine végétarienne
40 min
Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives
45 min
Paella végétarienne
50 分钟
Chaussons aux légumes
40 min
Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat
3小时 25 分钟
Falafels
24 godz.
Soufflé au beaufort et aux noisettes
45 min
Purée butternut-noisettes
50 分钟
Quiche aux tomates cerises
1 godz.
Crumble de tomates
50 分钟
Dhal
1sa 40 dk
Tourte kebbé
1h 55min