难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 13 oz bread flour, divided
- 8 oz milk, icy cold, divided (see Tip)
- 1 egg yolk, from a large egg
- 1 oz sugar
- ½ tsp salt
- 2 tsp powdered milk
- 1 tsp dried instant yeast
- 1 oz unsalted butter, room temperature
- ice cold water, to spray
- 营养价值
- 每 1 slice
- 热量
- 649 kJ / 155 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 26 g
- 脂肪
- 4 g
- 饱和脂肪
- 2 g
- 纤维
- 1 g
- 钠
- 108 mg
其他推荐食谱
显示所有Zucchini and Almond Pulp Bread
2h 30min
Wonderful White Bread
5 Std.
No Starter Sourdough Bread
23h
Sourdough Starter Discard English Muffins
4h 10min
Pretzel Bread
2h
Apple Fritter Bread
2h
Simple Mixing Bread
3h 20min
Apple Wheat Starter
72h 20min
Flour Tortilla
1h
Rustic Sourdough Bread
28h 10min
Conchas
3h 15 phút
Sourdough Starter Discard Focaccia
2h 55min