Μελιτζάνες ιμάμ
TM5

Μελιτζάνες ιμάμ

4.8 (23 评分 )

食材

  • 6 μελιτζάνες, τσακώνικες (περίπου 150-180 γρ. η κάθε μία)
  • 120 γρ. ελαιόλαδο
  • 1 ½ κ.γλ. αλάτι
  • ¼ φρέσκοτριμμένο πιπέρι
  • 500 γρ. κρεμμύδια, κομμένα σε ροδέλες
  • 2 σκελίδες σκόρδο, σε λεπτές φέτες
  • 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
  • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • 1 κ.γλ. ζάχαρη
  • 50 γρ. φέτα, θρυμματισμένη στο χέρι
  • 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα

营养价值
每 1 μερίδα
热量
2958 kJ / 707 kcal
蛋白质
11 g
碳水化合物
37 g
脂肪
57 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有