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Hosomaki (Modalità Cuoci riso)

Hosomaki (Modalità Cuoci riso)
4.2 38 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • 400 g di riso a chicco corto per sushi
  • 50 g di aceto di riso
  • 50 g di sakè
  • 20 g zucchero
  • 2 pizzichi di sale
  • 560 g di acqua
  • 2 pezzi di alga kombu (可选的)
  • 4 fogli di alga nori a metà
  • 150 g di filetti di salmone fresco a listarelle 0,5 cm (vedere consigli 1 e 2)
  • 100 g di cetriolo con la buccia, a listarelle 0,5 cm (vedere consiglio 3)
  • 50 g di salsa di soia

难易度

高级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 15.3 g
热量 1820 kJ / 435 kcal
脂肪 5 g
纤维 1.2 g
碳水化合物 87.6 g

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意大利

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