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Everyday Sourdough Bread

Everyday Sourdough Bread
4.5 24 评分
准备工作 30 分钟
总数 6小时
12 portions
马上体验

食材

  • extra virgin olive oil to grease
  • sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
    9 oz
  • water plus extra to steam and spray
    10 oz
  • bread flour plus extra to dust
    20 ½ oz
  • salt
    2 tsp

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

钠 399.4 mg
蛋白质 6.7 g
热量 861.8 kJ / 206 kcal
脂肪 1.1 g
纤维 1.4 g
饱和脂肪 0.1 g
碳水化合物 41.4 g

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