设备与配件
Bayerischer Leberkäse
准备工作 30 分钟
总数 14小时 30 分钟
4 Portionen
食材
Vorbereitung (am Vortag)
-
Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte (siehe Tipp), fett200 g
-
300 g Faschiertes (vom Schwein)Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)300 g
Zubereitung
-
Öl zum Einfetten
-
Crushed Ice (siehe Tipp)80 g
-
Wasser kalt, etwas mehr zum Besprühen70 g
-
Zwiebeln (可选的)20 - 30 g
-
Gewürz Compound Bayerischer Leberkäse (siehe Tipp)1 Päckchen
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
钠
1557 mg
蛋白质
24 g
热量
1214 kJ /
290 kcal
脂肪
21 g
纤维
0.3 g
碳水化合物
1 g
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