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Pulpo con crema de calabacitas

Pulpo con crema de calabacitas
3.5 4 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 5 分钟
4 porción
马上体验

食材

  • 550 g de agua
  • 700 g de pulpo crudo (ver tip)
  • 30 g de echalote (aprox. 1 pieza), en mitades
  • 30 g de aceite de oliva extra virgen
  • 400 g de calabacita en mitades
  • ½ cdita de sal fina o al gusto
  • 1 - 2 pizca de pimienta negra molida o al gusto

难易度

初级

营养价值 每 1 porción

钠 881 mg
蛋白质 30 g
热量 910 kJ / 217 kcal
脂肪 9 g
纤维 1.2 g
饱和脂肪 1 g
碳水化合物 2 g

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