Grillet oksefillet med Café de Paris smør

Grillet oksefillet med Café de Paris smør

无评分
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
6 portion

食材

  • kapers
    1 tsk
  • bredbladet persille, frisk kun bladene
    2 kviste
  • dild, frisk kun bladene
    1 kvist
  • fed hvidløg
    1
  • ansjosfilet i olie
    2
  • citron kun skal, uden noget af det hvide, plus 2 tsk saft
    ½ tsk
  • smør blødt
    130 g
  • ketchup
    1 tsk
  • dijonsennep
    1 tsk
  • brandy
    1 tsk
  • Madeira, sød (se tip)
    1 tsk
  • worcestershire sauce
    ½ tsk
  • sød paprika
    ¼ tsk
  • karry
    ¼ tsk
  • sort peber, stødt til smag
  • olivenolie til pensling
  • salt til smag
  • oksekødsfilet (ca. 200 g hver - se tip)
    6

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

蛋白质 45.2 g
热量 1963.4 kJ / 464.6 kcal
脂肪 31.6 g
纤维 0.4 g
碳水化合物 0.7 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有